About this brewery
Née d’un projet anti-gaspillage, cette entreprise brassicole utilise du pain invendu pour brasser ses bières. La "Skipa Original" (5,2 %) est une blonde dorée, légèrement voilée, avec une mousse fine et un équilibre subtil entre douceur et amertume. Le projet valorise l’économie circulaire et l’innovation durable.