About this brewery
Cette brasserie piémontaise est spécialisée dans les bières de basse fermentation. Elle propose des lagers comme la "Elvo Helles" (5,0 %) et la "Elvo Bock" (6,5 %), brassées avec des levures allemandes et une eau pure des Alpes biellaises. L’approche est technique, rigoureuse et fidèle aux styles classiques.