Profile
Hoe is hij/zij?
Luc De Raedemaeker is een van de pijlers van de Nederlandstalige Belgische brouwerijjournalistiek. Als co-directeur van het tijdschrift Bier Grand Cru en al decennialang waarnemer van de Belgische brouwerijen, volgt hij de evolutie van de sector met zeldzame scherpte.
Op het terrein
On the ground
Als co-redacteur van Bier Grand Cru, het Belgische referentietijdschrift voor brouwerijen, is hij ook mede-organisator van de Brussels Beer Challenge, een van de meest prestigieuze brouwwedstrijden ter wereld. Zijn encyclopedische sectorkennis maakt hem tot een ongeëvenaarde bron.
Waarom dit belangrijk is
Wat ze je helpen ontdekken
Met Luc De Raedemaeker leest de Belgische brouwcultuur als een levend tijdschrift — elke brouwerij, elke stijl, elk evenement verteld met de diepgang die alleen een jarenlange waarnemer kan bieden.
Het oordeel van beBeer
Luc De Raedemaeker belichaamt het levend geheugen van het hedendaagse Belgische bier. Zijn connecties in de sector en zijn terreinkennis maken hem tot een nationale correspondent wiens aanbevelingen altijd geworteld zijn in de realiteit van de sector.