Profile
Wer ist er/sie ?
Der gebürtige Brite Tim Skelton lebt seit mehr als dreißig Jahren in den Niederlanden. Er ist kein Expat, der aus der Ferne beobachtet — er hat die niederländische Brauereiszene zu seinem Revier gemacht, im wahrsten Sinne des Wortes.
Auf dem Feld
On the ground
Als Autor von Beer in the Netherlands (2. Aufl.) und Around Amsterdam in 80 Beers — zwei Werken, die die Brauereiszene und Biercafés des ganzen Landes erfassen — trägt er auch zu internationalen Fachpublikationen bei.
Warum es wichtig ist
Was sie dir helfen zu entdecken
Mit Tim Skelton reduziert sich das niederländische Brauwesen nicht mehr auf Amsterdam. Von den verborgenen Tap Rooms im Limburg bis zu den Cafés zwischen zwei Kanälen öffnet sich ein ganzes Land für Bierreisende.
Die Sicht von beBeer
Tim Skelton gehört zu den wenigen Menschen, die ein Land durch sein Bier erzählen können — nicht als Inventar, sondern als Reise. Seine Geländearbeit ist eine lebendige Karte der niederländischen Braukultur, die kaum jemand sonst bieten kann.