Profile
Wer ist er/sie ?
Der in Berlin lebende Amerikaner Joe Stange gilt als einer der weltweit führenden Experten für belgisches Bier und Lambic. Als Journalist, Autor und Blogger unter dem Pseudonym Thirsty Pilgrim kehrt er regelmäßig nach Belgien zurück, um die Entwicklung der Brauereiszene zu verfolgen.
Auf dem Feld
On the ground
Als Co-Autor mit Tim Webb von Lambicland und dem Good Beer Guide Belgium schreibt er auch für Draft Magazine und Craft Beer & Brewing. Sein Blog Thirsty Pilgrim verfolgt seit Jahren die anspruchsvollsten belgischen Brauereien.
Warum es wichtig ist
Was sie dir helfen zu entdecken
Mit Joe Stange öffnen sich das Pajottenland und das Senne-Tal wie nirgendwo sonst — Gueuzes, Faro, Kriek und Lambics, die den weltweiten Ruf der belgischen Braukultur begründeten, enthüllen ihre ganze Tiefe.
Die Sicht von beBeer
Joe Stange betrachtet die belgische Braukultur mit dem Blick eines leidenschaftlichen Außenstehenden — und genau das macht ihn unersetzlich. Seine Fähigkeit, auf Englisch zu erklären, was Lambic für die weltweite Braukultur bedeutet, ist ein einzigartiges Plus für beBeer.