意大利
Abbazia Tre Fontane
Située à Rome, dans le Latium, cette abbaye produit la seule bière trappiste italienne. La "Tre Fontane Tripel" (8,5 %) est une bière dorée aux arômes d'eucalyptus, brassée selon une recette monastique.
Agrilab
Basée à Campagnano di Roma, dans le Latium, cette ferme-brasserie cultive son propre orge pour produire des bières artisanales. Elle propose des bières telles que la "Francigena" (5,5 %), une blonde légère, et la "Agrilab IPA" (6,0 %), une India Pale Ale aux notes d'agrumes.
Aimara
Située à Subiaco, dans le Latium, cette brasserie artisanale fondée en 2020 utilise un système d'infusion unique. Elle offre des bières comme la "Tago Mago" (6,5 %), une IPA aux arômes fruités, et la "Blanka" (5,0 %), une blanche légère.
Albaneta Tenuta di Montecassino
Située à Cassino, dans le Latium, cette brasserie artisanale perpétue la tradition monastique en produisant la "Birra Montecassino" (6,5 %), une bière d'abbaye refermentée en bouteille, élaborée avec des ingrédients locaux et de l'eau de montagne filtrée naturellement.
Antica Dogana
À Terracina, dans le Latium, cette brasserie artisanale propose des bières non filtrées et non pasteurisées, élaborées avec des ingrédients naturels. Leurs créations accompagnent une cuisine locale de qualité dans un cadre historique.
AOB Art Of Beer
Basée à Rome, dans le Latium, cette entreprise brassicole modernise les styles traditionnels. Elle propose des bières telles que la "Hops Fragrance" (8,0 %), une Double IPA aux arômes de houblon, et la "Silver Dream" (7,0 %), une White IPA.
Ape d'oro
Basée à Aprilia, dans le Latium, cette entreprise apicole familiale produit des bières artisanales intégrant le miel de leur propre production, offrant des saveurs uniques et authentiques.
Atanor
Implantée à Rome, dans le Latium, cette entreprise brassicole fondée en 2019 s'inspire de l'art et de la culture. Elle offre des bières comme la "Albedo" (5,5 %), une blonde légère, et la "Bagliore" (6,0 %), une ambrée aux notes de caramel.
Atlas Coelestis
Située à Rome, dans le Latium, cette microbrasserie et brewpub produit des bières inspirées des traditions allemandes, britanniques et américaines. Elle propose des bières telles que la "The First Lager" (5,2 %), une lager légère, et la "Mizar" (4,8 %), une pale ale.
Azienda Agricola Bertacco di Perini Valentina
Nichée à Paliano, dans le Latium, cette microbrasserie agricole met en avant des bières élaborées à partir de céréales anciennes comme le blé Monococco, cultivé sur place, offrant des saveurs uniques et une faible teneur en gluten.
B-Four Beer
Située à Latina, dans le Latium, cette brasserie artisanale familiale propose des bières telles que la "Mariclò" (6,0 %), une Tripel Ale, et la "Crack" (5,9 %), une White IPA, élaborées avec passion et savoir-faire.
BAHM Birra Artigianale Hand Made
À San Vito Romano, dans le Latium, ce brewpub artisanal occupe un ancien lavoir du XVIIIe siècle, rénové en style post-industriel. Fondé par Simone Tariciotti et ses associés, BAHM propose des bières brassées sur place, telles que la "Blanche de San Vito" (5,0 %), une blanche aux notes d'agrumes, et la "Red Ale" (5,5 %), une ambrée aux arômes de caramel.
Bai Birra Artigianale Italiana - Azienda Agricola Meonia S.s.
Basée à Viterbo, dans le Latium, cette entreprise brassicole met en avant des bières artisanales de qualité. Elle propose une gamme variée, allant des blondes légères aux ambrées plus corsées, mettant en valeur les saveurs du terroir local.
Beerflow Factory S.r.l.
Basée à Torrimpietra, dans le Latium, cette brasserie artisanale, également connue sous le nom de Birra Fiorucci, produit des bières telles que la "Fiorucci IPA" (6,5 %), une India Pale Ale aux arômes d'agrumes, et la "Fiorucci Pils" (5,0 %), une Pilsner légère et rafraîchissante.
Birra Alta Quota
Située à Cittareale, dans le Latium, cette brasserie artisanale utilise l'eau pure de montagne et des céréales locales pour produire des bières comme la "Tiberia" (6,2 %), une ambrée aux notes maltées, et la "Olea" (6,2 %), une blonde aux arômes floraux.
Birra dei Briganti
Implantée à Ceprano, dans le Latium, cette microbrasserie s'inspire de l'histoire locale. Elle propose des bières telles que "La Brigantessa" (5,5 %), une bière rouge non filtrée, et "La Latitante" (5 %), une bière brune non filtrée.
Birra del Frate
Implantée à Scandriglia, dans le Latium, cette brasserie artisanale propose des bières non filtrées et non pasteurisées, telles que la "Donna de Paradiso" (5,5 %), une blonde légère, et la "Chiara" (5,0 %), une blonde rafraîchissante.
Birra del Suino Party
Située à Rome, dans le Latium, cette entreprise brassicole propose des bières telles que la "N°1" (6,0 %), une Pale Ale aux notes fruitées, et la "N°2" (4,8 %), une Golden Ale dorée.
Birra Gladiatore - Stazione Birra
Implantée à Rome, dans le Latium, cette microbrasserie et brewpub est connue pour ses bières telles que la "Gladiatore Bock" (6,5 %), une Bock aux notes de réglisse, et la "Fight Beer" (7,0 %), une bière ambrée aux arômes de malt.
Birra Losa S.r.l. Agricola
Implantée à Borgo San Michele, dans le Latium, cette brasserie agricole cultive son propre orge pour produire des bières comme la "Altibro" (6,0 %), une ambrée aux notes maltées, et la "Weiss" (5,0 %), une blanche rafraîchissante.
Birra Pachamama Sas
À Viterbo, dans le Latium, cette brasserie artisanale, fondée en 2015, adopte une philosophie brassicole inspirée des traditions américaines. Elle propose des bières telles que la "Pachamama IPA" (6,5 %), une India Pale Ale aux arômes d'agrumes, et la "Pachamama Pale Ale" (5,0 %), une bière légère aux notes florales.
Birra Rachis Brewery & Co.
Basée à Cervaro, dans le Latium, cette brasserie artisanale propose une gamme de bières inspirées des traditions locales, brassées avec des ingrédients sélectionnés.
Birra Santa Lucia
Située à Santa Lucia di Piave, cette brasserie artisanale est réputée pour sa participation à la Fiera della Birra Artigianale, un événement majeur du secteur brassicole italien. Elle propose des bières telles que la "Santa Lucia" (6,3 %), une Christmas Ale à la robe rouge ambrée et aux notes de caramel et de mandorle, brassée avec des ingrédients locaux.
Birre MacCardi
Basée à Rieti, dans le Latium, cette brasserie artisanale fondée en 2016 s'inspire des styles britanniques et américains. Elle offre des bières comme la "Bering" (6,5 %), une American IPA aux arômes de houblon, et la "Pils" (5,0 %), une Pilsner légère et rafraîchissante.
Birreria Eataly Roma
Située à Rome, dans le Latium, cette brasserie artisanale produit environ 50 000 litres de bière par an. Elle propose des bières telles que la "Golden Eataly" (5,2 %), une blonde légère, et la "Abatessa" (6,0 %), une bière ambrée aux notes de caramel.
Birrificio ABA
Ce brasseur molisano propose des bières artisanales comme la "ABA Bionda" (5,0 %) et la "ABA Ambrata" (6,2 %), brassées avec des ingrédients naturels. L’approche est artisanale, avec une production à petite échelle et une distribution locale.
Birrificio BraveHop
Basée à Fara in Sabina, dans le Latium, cette brasserie artisanale propose des bières telles que la "Amber IPA" (6,5 %), aux arômes de houblon et de malt, et la "Golden Ale" (5,0 %), une blonde légère et florale.
Birrificio Ciociaro
Fondée en 2017 à Veroli, dans le Latium, cette microbrasserie utilise exclusivement du malt italien. Elle propose des bières comme "La Ciocia" (5 %), une blonde légère, et "Sudda Lella" (6,5 %), une ambrée aux notes caramélisées.
Birrificio di Roma
Située à Rome, cette brasserie artisanale propose des bières telles que la "Priscilla" (5,0 %), une blonde légère, et la "Trasteverina" (6,0 %), une ambrée aux notes de caramel.
Birrificio e Birreria Turbacci
Basée à Mentana, dans le Latium, cette microbrasserie et brewpub fondée en 1995 propose des bières telles que la "Turbacci Blonde" (5,0 %), une blonde légère, et la "Turbacci Amber" (6,2 %), une ambrée aux arômes de malt.
Birrificio Luxna
Implantée à Rome, dans le Latium, cette microbrasserie et brewpub rend hommage à la Lune avec des bières telles que la "Ecate" (7,0 %), une ambrée aux arômes d'agrumes et de fruits tropicaux, et la "Selene" (6,5 %), une bière aux notes florales.
Birrificio Ostiense Artigianale - Boa
Situé à Ostia Lido, dans le Latium, ce brewpub a proposé des bières telles que la "BOA Blonde" (5,0 %), une blonde légère, et la "BOA Amber" (6,0 %), une ambrée aux notes de caramel.
Birrificio Pontino
Située à Latina, dans le Latium, cette brasserie artisanale offre des bières comme la "Olim Palus IPA" (6,2 %), une India Pale Ale aux notes d'agrumes, et la "Runner Ale" (5,5 %), une blonde légère et rafraîchissante.
Birrificio Terre di Confine
Implantée à Sonnino, dans le Latium, cette brasserie artisanale propose des bières telles que la "Camillo" (5,5 %), une blonde aux notes florales, et la "CYA" (6,0 %), une ambrée aux arômes de caramel.
Birrificio Turan
Implantée à Viterbo, cette brasserie artisanale est reconnue pour ses bières équilibrées et accessibles. Parmi ses créations, la "Golden" est une blonde légère aux notes maltées subtiles, tandis que la "Tripel" est une bière forte aux arômes de fruits mûrs et d'épices.
Birrificio Vale La Pena
Basée à Rome, dans le Latium, cette brasserie artisanale, fondée en 2014 par l'association Semi di Libertà, propose des bières telles que la "Vale La Pena Blonde" (5,0 %), une blonde légère, et la "Vale La Pena Amber" (6,2 %), une ambrée aux arômes de malt.
Bossum
Située à Rome, dans le Latium, cette brasserie artisanale fondée en 2019 propose des bières telles que la "Bossum Blond Ale" (5,0 %), une blonde légère, et la "Genesi" (6,5 %), une American Amber Ale aux notes de caramel.
Brasserie 4:20
Niché dans le quartier animé de Trastevere à Rome, ce brewpub emblématique se distingue par son ambiance unique et son offre exclusivement dédiée à la bière. Avec 12 bières pression et une sélection de près de 50 références, il propose notamment la "Hoppy Nest" (6,7 %), une IPA de style West Coast élaborée avec des houblons Mosaic, El Dorado et Hallertau Blanc, et la "Hopburger", un plat emblématique préparé avec du houblon pour une saveur fruitée et amère.
Buskers
Basée à Rome, cette entreprise brassicole est reconnue pour ses collaborations avec des brasseries artisanales renommées. Parmi ses créations, la "Peacemaker" (7,2 %) est une Scotch Ale aux arômes maltés profonds, tandis que la "Kashmir Oak Aged" (8,9 %) est une bière épicée vieillie en fût de chêne, offrant des notes complexes et chaleureuses.
Cerevisia Vetus
Basée à Viterbo, dans le Latium, cette entreprise brassicole puise son inspiration dans les traditions antiques. Elle offre des bières comme la "Vetus" (6,5 %), une ambrée aux arômes de malt torréfié, et la "Aurea" (5,2 %), une blonde légère aux notes florales, élaborées selon des méthodes artisanales.
Collerosso Brewery
Située à Borgorose, dans le Latium, cette brasserie artisanale se spécialise dans les fermentations spontanées. Elle propose des bières telles que la "Ripida" (9,4 %), une Tripel de montagne, et la "Round Overnight" (5,7 %), une bière à fermentation mixte.
Contromano
Implantée à Rome, cette entreprise brassicole se distingue par son approche artistique et ses étiquettes colorées. Elle propose des bières telles que la "Opera Prima", une lager légère et rafraîchissante, et la "Eden", une farmhouse saison aux notes citronnées, parfaite pour accompagner des mets délicats.
Deep Beer di Palma Francesco
Implantée à Frosinone, dans le Latium, cette entreprise brassicole se distingue par son approche expérimentale. Parmi ses créations, la "Deep IPA" (6,8 %) aux arômes d'agrumes et la "Stout Abyss" (5,5 %) aux notes de café et de chocolat noir, reflètent une maîtrise du houblonnage à cru et des fermentations contrôlées.
Doppio Malto Brew Restaurant - Roma
Située à Rome, cette brasserie artisanale offre une expérience culinaire complète avec ses bières maison et sa cuisine conviviale. Parmi ses créations, la "Mahogany" est une bière ambrée aux notes caramélisées, idéale pour accompagner des plats grillés, tandis que le "Corvo Brew Cocktail" combine vodka, bière Mahogany, sirop de sucre, citron vert et poivre noir pour une boisson audacieuse.
Eastside Brewing
Basée à Latina, dans le Latium, cette brasserie artisanale offre des bières comme la "Tripla Doppia" (8,0 %), une Tripel belge aux notes épicées, et la "Sleazy Way" (6,5 %), une Pale Ale aux arômes de houblon.
Ebrius Brewing
Basée à Marino, dans la région du Latium, cette entreprise brassicole est connue pour son ambiance festive et ses événements thématiques. Elle propose une sélection de bières artisanales, souvent accompagnées de concerts live et de soirées à thème, créant une atmosphère chaleureuse et conviviale pour les amateurs de bière.
Ecb Eternal City Brewing
Implantée à Rome, cette brasserie artisanale se distingue par sa créativité et son ancrage local. Parmi ses créations, la "Suburra" (4,7 %) est une Sour Ale aux notes acidulées, tandis que la "Lupa" (6,2 %) est une IPA aux arômes d'agrumes et de résine. La "Mandrakata" (6,0 %) est une Weizen aux saveurs de banane et de clou de girofle, avec une touche de houblon Sorachi Ace.
Egeria - Acqua Santa di Roma
Basée à Rome, cette entreprise est principalement connue pour son eau minérale naturelle, puisée à la source Egeria. Bien que son activité principale ne soit pas la production de bière, elle a collaboré avec des brasseries locales pour créer des bières artisanales brassées avec son eau pure, mettant en valeur les qualités uniques de cette ressource naturelle.
Entourage S.r.l.s.
Située à Rome, cette entreprise brassicole se spécialise dans la production de bières artisanales en collaboration avec des partenaires locaux. Elle met l'accent sur l'utilisation d'ingrédients de qualité et sur des procédés de brassage innovants pour offrir des bières aux profils gustatifs variés, répondant aux attentes des amateurs de bière les plus exigeants.
Eureka
Située à Latina, dans le Latium, cette brasserie artisanale met en avant des bières inspirées des découvertes scientifiques. La "Newton" (5,5 %), une Pale Ale aux notes d'agrumes, et la "Galileo" (6,2 %), une ambrée aux arômes de caramel, sont élaborées avec des ingrédients locaux et des procédés innovants.
Fiorenero Lab
Basée à Albano Laziale, dans la région du Latium, cette brasserie artisanale se distingue par son approche expérimentale du brassage. Elle propose des bières aux profils aromatiques complexes, élaborées avec des ingrédients locaux et des techniques de fermentation innovantes, offrant ainsi une expérience gustative unique aux amateurs de bière.
Free Lions
Située à Tuscania, dans le Latium, cette brasserie artisanale se distingue par son approche innovante et ses collaborations internationales. Elle propose des bières telles que la "Keller" (5,0 %), une lager non filtrée aux notes herbacées, et la "IPA" (6,5 %), une India Pale Ale aux arômes d'agrumes et de résine.
Grandma Bistrot - Mulino Urbano
Située à Rome, dans le quartier de Quadraro, cette microbrasserie & brewpub offre une expérience culinaire complète avec ses bières maison et sa cuisine conviviale. Parmi ses créations, la "Habemus Apa" (4,8 %) est une American Pale Ale aux notes d'agrumes et de fruits tropicaux, idéale pour accompagner les plats proposés dans leur bistrot chaleureux.
Grano Maestro
À Rome, cette entreprise brassicole élabore des bières artisanales non filtrées et non pasteurisées. La "Red X" (6,5 %) est une Red IPA aux notes de caramel et de fruits rouges, tandis que la "Spicy Belgian Ale" (5,0 %) marie les arômes floraux du bergamote et du coriandre.
Half Brewing
Basée à Rome, dans le Latium, cette brasserie artisanale adopte une approche minimaliste. Elle propose des bières telles que la "Half Pale" (4,8 %), une blonde légère aux notes florales, et la "Half Dark" (5,6 %), une brune aux arômes de malt torréfié, brassées avec des ingrédients locaux.
Hilltop Brewery
Basée à Bassano Romano, dans le Latium, cette brasserie artisanale est connue pour ses bières de haute qualité et son engagement envers l'innovation. Parmi ses créations, la "Zenzero" est une bière au gingembre rafraîchissante, et la "Challenger Stout" est une stout robuste aux notes de café et de chocolat.
Hopster Brewing
Située à Rome, cette brasserie artisanale propose des bières telles que la "New Zealand Ale" (6,5 %), une Pale Ale aux houblons néo-zélandais, offrant des saveurs tropicales et une amertume équilibrée.
Itineris birra della Tuscia
Implantée à Civita Castellana, cette brasserie artisanale met en avant des bières brassées avec passion, mettant en valeur les ingrédients locaux. Parmi ses créations, la "Cimina" est une weizen légère aux arômes de banane et de clou de girofle, tandis que la "Infinity" est une stout riche aux notes de café et de chocolat.
JJ Brewery S.r.l.
Basée à Rome, cette brasserie artisanale, également connue sous le nom de Jungle Juice Brewing, propose des bières comme la "Dentistretti" (8,5 %), une Tripel belge aux notes de miel et de fruits confits, et la "Soft Porn" (5,0 %), une Milk Stout douce et veloutée.
La Birra di Frascati
Implantée à Frascati, dans le Latium, cette brasserie artisanale offre des bières telles que la "La Porticella" (5,2 %), une Lager non filtrée, et l'"Imperial Frascati" (6,4 %), une bière blonde plus corsée et houblonnée.
Last Drop Brew Pub
Situé à Tivoli, dans le Latium, ce brewpub propose des bières comme la "EPA" (5,0 %), une Bitter anglaise aux notes de malt et une amertume modérée.
Lirenas
Implantée à Cassino, dans le Latium, cette brasserie artisanale tire son nom de l'ancienne colonie romaine. Elle offre des bières comme la "Lirenas Blonde" (5,2 %), une blonde aux notes fruitées, et la "Lirenas Amber" (6,0 %), une ambrée aux arômes de caramel, élaborées avec des ingrédients locaux.
Mad Hop
Basé à Rome, ce brewpub offre une sélection de bières artisanales, telles que la "Larkin Street" (6,0 %), une Pale Ale aux arômes d'agrumes, et la "Serial Drinkers" (5,5 %), une bière légère et houblonnée.
Mashup Brewing
Basée à Rome, cette entreprise brassicole produit des bières comme la "Indie Pop" (6,0 %), une IPA aux arômes fruités, et la "French Suite" (5,5 %), une Saison aux notes épicées.
Microbirrificio 87
Située à Ceccano, dans le Latium, cette microbrasserie se distingue par sa production limitée et soignée. Elle propose des bières telles que la "87 Lager" (5,0 %), une blonde légère, et la "87 IPA" (6,5 %), une India Pale Ale aux notes d'agrumes, brassées avec des ingrédients locaux.
Mostoitaliano
Implantée à Rome, cette brasserie agricole certifiée biologique cultive ses propres ingrédients. Elle propose des bières comme la "Primo Mosto" (5,0 %), une blonde légère, et la "Mosto Rosso" (6,0 %), une ambrée aux notes de malt.
Mustacanus S.r.l.
Située à Rome, cette entreprise brassicole propose des bières telles que la "Weisse" (5,2 %), une bière de blé légère et rafraîchissante, aux arômes de banane et de clou de girofle.
Officina del Baccano Società Agricola
Basée à Latina, dans le Latium, cette brasserie artisanale se distingue par sa créativité et son engagement envers des bières de caractère. Parmi ses créations, la "Wiltord" (5,0 %) est une Italian Pils aux notes florales et herbacées, tandis que la "Tempra" (8,7 %) est une Double IPA puissante aux arômes de fruits tropicaux et de résine.
Ottavo Colle
Située à Rome, cette entreprise brassicole propose une gamme de bières artisanales inspirées des traditions locales. Elle met en avant des ingrédients de qualité et des procédés de brassage soignés pour offrir des bières aux profils gustatifs variés, répondant aux attentes des amateurs de bière les plus exigeants.
Oxiana
Installée à Pomezia, dans le Latium, cette brasserie artisanale est reconnue pour ses bières équilibrées et accessibles. La "Chiara" est une lager légère aux notes maltées subtiles, tandis que la "Bernie" est une witbier rafraîchissante aux arômes d'agrumes et d'épices.
Podere 676 Srls
Basée à Fiumicino, cette brasserie agricole cultive son propre orge et houblon en agriculture biologique pour produire des bières artisanales authentiques. Elle propose une gamme variée, allant des blondes légères aux ambrées plus corsées, mettant en valeur les saveurs du terroir local.
Rebel's Microbrewery
Située à Rome, cette brasserie artisanale se distingue par son approche innovante et ses collaborations internationales. Parmi ses créations, la "Tricky Saison" (5,8 %) est une farmhouse ale épicée au thym et au gingembre, tandis que la "Black Viking" (9,0 %) est une Imperial Stout intense aux notes de café et de chocolat.
Ritual Lab
Basée à Formello, dans le Latium, cette brasserie artisanale est reconnue pour ses bières de haute qualité et son engagement envers l'innovation. Parmi ses créations, la "Holy Haze" (6,5 %) est une DDH NEIPA aux arômes de fruits tropicaux, et la "Ritual Pils" (4,9 %) est une Kellerpils rafraîchissante aux notes herbacées.
Sabino
Implantée à Poggio Mirteto, dans le Latium, cette brasserie artisanale fondée en 2016 s'inspire de la mythologie latine. Elle offre des bières comme la "La Volpe Bianca" (5,5 %), une blanche légère, et la "1994" (5,0 %), une bière sans gluten.
Sviluppolo
Située à Marino, cette brasserie artisanale propose une sélection de bières brassées avec soin, mettant en avant des ingrédients locaux et des procédés traditionnels. Elle offre une expérience authentique aux amateurs de bière, avec des styles allant des blondes légères aux ambrées plus complexes.
Tbf - Tibur Brewing Factory
Basée à Tivoli, cette brasserie artisanale est connue pour ses bières innovantes et savoureuses. Parmi ses créations, la "TBF NEIPA" est une IPA houblonnée aux arômes fruités, offrant une expérience gustative riche et équilibrée.
Terra di Lavoro
Basée à Formia, dans le Latium, cette brasserie artisanale met en avant le terroir local. Elle offre des bières comme la "Formiana" (5,5 %), une blonde aux notes florales, et la "Aurunca" (6,2 %), une ambrée aux arômes de malt, élaborées avec des ingrédients locaux et des procédés artisanaux.
Terre di Faul Azienda Agricola
Située à Viterbo, cette brasserie agricole cultive son propre orge et houblon en agriculture biologique pour produire des bières artisanales authentiques. Elle propose des bières telles que la "Freibiergesicht" (5,0 %), une lager aux notes maltées et herbacées, offrant une expérience gustative unique.
The Golden Pot
Située à Villalba, cette brasserie artisanale propose une gamme de bières brassées avec passion, accompagnées d'une cuisine de qualité dans une ambiance conviviale. Elle offre une expérience complète aux amateurs de bière, avec des styles variés allant des blondes légères aux brunes plus corsées.
Thirsty Brothers Birrificio Agricolo
Implantée à Sora, dans le Latium, cette brasserie agricole cultive ses propres céréales. Elle propose des bières telles que la "Thirsty Blonde" (5,0 %), une blonde légère, et la "Thirsty Red" (6,0 %), une ambrée aux notes de caramel, brassées avec des ingrédients de leur propre exploitation.
Tsunami Birrificio Artigianale
Située à Gaeta, dans le Latium, cette brasserie artisanale s'inspire de l'énergie des vagues. Elle offre des bières comme la "Wave IPA" (6,5 %), une India Pale Ale aux arômes d'agrumes, et la "Storm Stout" (7,0 %), une stout aux notes de café, élaborées avec des ingrédients locaux.
Ventoforte
Basée à Bracciano, cette brasserie artisanale est réputée pour ses bières audacieuses et savoureuses. Parmi ses créations, la "Tony Roma" (4,5 %) est une Italian Pilsner aux notes florales et herbacées, tandis que la "Strunz" est une IPA houblonnée aux arômes d'agrumes et de résine.
Vittoria Acquafondata
Nichée à 946 mètres d'altitude dans la province de Frosinone, au cœur d'Acquafondata, Vittoria Beer Farm est une brasserie artisanale italienne qui marie tradition et innovation. Entourée de paysages montagneux, elle propose des bières de caractère, brassées avec passion et des ingrédients locaux. Son atmosphère chaleureuse et authentique en fait une étape incontournable pour les amateurs de bière et les voyageurs en quête de saveurs uniques.
ZERO.5
Située à Rome, dans le Latium, cette brasserie artisanale se distingue par son engagement envers des bières de caractère. Parmi ses créations, la "Zero.5" est une bière légère aux notes florales et herbacées, idéale pour une dégustation rafraîchissante.
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