À propos de cette brasserie
Fondé à Calvene en 2021, cette brasserie agricole mise sur les ingrédients locaux. La "Merica" (Red APA), la "Hernest" (Blanche) et la "Trigaminer" (IGA au moût de Traminer) illustrent leur approche artisanale. Le brassage suit les saisons, avec une taproom et un jardin pour les dégustations.