À propos de cette brasserie
À Pavia, ce microbrasseur indépendant est dirigé par Nicola “Nix” Grande, passionné de bières belges. Parmi ses créations : la "Witwit", une witbier primée au Brussels Beer Challenge, et la "Volturno", une Pilsner équilibrée. Le lieu, à la fois bar et laboratoire, incarne l’esprit artisanal et la convivialité du brassage de proximité.