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Brasserie
Millecento - Tenuta San Cassiano
Loc. San Cassiano, 38, 60044 Fabriano, Italie
À propos de cette brasserie
À Fabriano, ce birrificio est installé dans le Monastero San Silvestro. Il propose des bières comme la "Tommaso" (Belgian Ale), la "Gregoire" (Dubbel) ou la "Zaffera" (Saison). Brassées par Samuele Carnevali, elles sont non filtrées, refermentées en bouteille et inspirées par la spiritualité du lieu. L’eau pure et l’environnement naturel renforcent leur caractère.