À propos de cette brasserie
Fondé en 2022 à Quartu Sant’Elena, le Birrificio Mascagni est une jeune microbrasserie au style affirmé. Sa "Mascagnotta", une Pacific IPA à 6 %, allie fraîcheur houblonnée et amertume maîtrisée. Dotée d’un équipement de 10 hl, la brasserie propose aussi des brassins saisonniers et des éditions limitées. L’univers musical et poétique de Mascagni colore chaque création.