À propos de cette brasserie
Fondée à Casa del Diavolo (Pérouse), cette brasserie agricole cultive son propre orge et houblon. La "Gramigna Bionda" (5,0 %) est une blonde douce, la "Rossa" (6,2 %) une ambrée aux céréales anciennes. Le brassage suit un protocole biologique strict, avec une traçabilité complète du champ au verre.