À propos de cette brasserie
À Chignolo Po, cette microbrasserie transforme des matières premières locales en bières de caractère. L’installation comprend une salle de brassage de 12 hL et une capacité annuelle de 250 000 litres. Parmi ses créations : la "Silvana" (Amber Ale, 5,8 %) et la "Giacomina" (Gluten Free, 4,5 %). Chaque bière porte le nom d’un personnage fictif, incarnant une histoire.