À propos de cette brasserie
Installé à Nocera Umbra, ce birrificio s’inspire de la tradition monastique. La "Monasta" (6,5 %) est une bière d’abbaye ambrée, la "Aurora" (5,0 %) une blonde légère. L’eau de source locale et l’environnement paisible du Monastero di San Biagio confèrent aux bières une pureté et une sérénité uniques.