À propos de cette brasserie
Situé à Amelia, ce birrificio indépendant propose une gamme variée, dont la "Burbera" (6,5 %), une blonde élégante, et la "Edwige" (4,0 %), une blanche au grano antico Maiorca, bergamote et fleurs de sureau. Le style est raffiné, avec des bières équilibrées, souvent en double dry hopping, et une forte identité aromatique.